최고급 다이아몬드 '드레스덴 그린'을 세공하듯 진귀한 식재료들로 최상의 맛을 내겠다는 다짐을 업장명에 담은 곳. 미국 CIA 출신 박가람 셰프가 전국 각지 제철 재료 본연의 맛이 도드라지게 조리한 창의적인 코스를 선보인다. 순백의 공간에서 자연적인 오브제와 함께 아름답게 플레이팅된 요리들은 만족감을 더욱 높여준다.

[대표메뉴]
스탠다드 코스(런치) ₩190,000
시그니처 코스(런치, 디너) ₩290,000