2009년부터 김은희 셰프가 한국 제철의 맛을 중시하는 코리안 프렌치를 선보이고 있다. 최근 사찰 음식, 고조리서 등 한국 식문화에서 착안한 조리 기법을 접목하며 오직 서울에서만 경험할 수 있는 섬세한 요리를 구현한다. 제철 허브와 꽃은 물론, 진주 양파, 가시리 미나리, 거제도 죽순 등 다채로운 채소들의 매력을 탐미할 수 있다.

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계절 런치 코스 ₩150,000
계절 디너 코스 ₩250,000