2023 서울채식 50선
서울만의 건강한 미식을 자랑하는 서울채식 50선을 만나보세요.
채식 레스토랑 검색
50개의 지점이 검색되었습니다.
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채식- 산촌
- 신선한 채소와 나물을 주재료로 코스 요리를 선보이는 사찰 음식 전문점이다. 갖가지 야생초와 7가지 산채 모둠 나물을 활용한 한식 반상 차림을 비롯해 다양한 계절 반찬을 맛볼 수 있다. 전통 가옥을 그대로 살린 고풍스러운 인테리어와 공간 곳곳에 놓인 식물 및 사찰 소품들이 고즈넉한 분위기를 자아낸다.
02-735-0312 -
채식
- 셰발레리
- '발레리네 집'이라는 뜻의 업장명처럼 캐나다 출신의 발레리 셰프 부부가 편안한 가정식을 선보인다. 구운 호박과 가지, 양파, 파프리카, 직접 개발한 두부 치즈를 올려 구운 캔디악 피자, 새송이와 표고, 양송이버섯을 올려 만든 샹피뇽 피자 등이 대표 메뉴다. 제조나 정제 과정에서 동물성 필터를 사용하지 않는 비건 맥주와 와인도 준비되어 있다.
02-6013-0269 -
채식
- 소이로움
- 아쿠아블루 컬러의 외관처럼 싱그러운 채식의 기운을 전한다. 가까이는 우리 몸과 주변의 농가, 멀리는 지구에 이로운 먹거리를 추구하며 친환경 채소, 공정무역 견과류, 사회적 기업의 원두, 농가 직거래 차를 사용한다. 비건식에 대해 자주 하는 질문에 대한 답을 적어둔 메뉴판의 친절함이 돋보인다. 삶은 콩을 발효해 만든 템페조림덮밥이 별미로 꼽힌다.
02-586-8088 -
채식
- 스타일비건
- 식물성 요리는 물론 옥수수 전분 추출 성분으로 만든 생분해성 용기를 사용하는 등 친환경적인 방법을 다각적으로 모색한다. 밀크 셰이크 & 버거라는 검증된 조합을 비건식으로 풀어내고, 피자, 타코 등의 메뉴까지 ‘마치 고기를 먹는 것 같다’는 평을 받고 있다. 식물성 참치, 두부 텐더 등 가정에서 요리에 활용할 수 있는 비건 식료품도 구매할 수 있다.
1800-2361 -
채식
- 슬런치 팩토리
- 달걀과 유제품을 섭취하는 락토오보부터 페스코, 폴로, 가장 엄격한 단계의 채식인 비건까지 단계별 채식이 가능한 곳. 간장 소스로 졸인 곤약, 각종 채소, 잡곡밥으로 만든 간장 곤약 포케 덮밥 등의 별미부터 피자, 파스타, 수프 등의 메뉴를 즐길 수 있으며 비건 음료도 다양하게 갖추고 있다. 피자는 락토 베이스의 레시피지만 비건 치즈로 대체할 수 있다.
02-325-8843 -
채식
- 식물성 도산
- 스마트팜 스타트업 엔씽의 카페 겸 쇼룸이다. 붉은 돌, 스틸 소재, 수경 재배되는 채소로 꾸민 실내 인테리어가 마치 미래 도시에 온 듯한 느낌을 자아낸다. 직접 재배한 채소로 만든 샐러드, 식물성 크림으로 만든 달콤한 디저트, 다양한 식물성 에이드를 즐길 수 있다. 채소는 구매도 가능하다.
070-4943-2144 -
채식
- 써니보울
- 체질, 건강, 환경 등 다양한 이유로 채식을 하는 시대인 만큼 꼭 비건이 아니어도 맛있는 채소 한 끼를 즐길 수 있는 식사를 준비한다. 채즙 손실을 막기 위해 주문 직후 손질을 시작하는 원칙이 맛의 비결. 두부로 만든 콩치킨 샐러드, 밀가루 부담 없이 얼큰 시원한 맛을 느낄 수 있는 채소짬뽕 등이 대표 메뉴다.
070-8744-4250 -
채식
- 앞으로의 빵집
- 전남 영암의 고구마, 강화 쑥, 서산 마차랑 단호박 등 발품을 팔아 찾은 지역 농산물의 맛을 고스란히 디저트에 담아낸다. 버터, 우유, 달걀은 물론 흰 밀가루, 흰 설탕, 흰 소금, 흰 쌀, GMO, 방부제와 색소를 쓰지 않는 10無 원칙을 지키고 있다. 공정무역 원두를 사용하며, 치커리를 추출해 만든 디카페인 커피가 독특하다.
010-6662-2943 -
채식
- 오베흐트 도넛
- 비건을 위한 길티 플레저, 달콤한 비건 도넛을 만드는 곳이다. 우유 대신 두유를, 버터 대신 코코넛 오일을 사용한다. 가장 기본이 되는 오리지널 글레이즈드부터, 얼그레이 글레이즈드에 고소한 아몬드 크림을 듬뿍 올린 도넛까지 여느 도넛집 못지않은 맛있게 달콤한 메뉴들을 즐길 수 있다. 레터링 서비스를 제공해 특별한 날 선물하기에도 좋다.
02-6084-6404 -
채식
- 오세계향
- 채식 문화가 싹을 틔우기 훨씬 전인 2007년 오픈한 채식 신의 베테랑 음식점이다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 달콤 짭짤한 양념이 매력적인 표고버섯말이, 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 두개장 등의 한식부터 양념치킨, 비건 떡볶이 등의 분식, 비건 자장면까지 폭넓은 메뉴로 다양한 기호를 충족한다. 밑반찬도 모두 비건으로 제공하며 무오신채 옵션도 있다.
02-735-7171 -
채식
- 우부래도
- 유지방을 사용하지 않는 비건 빵은 맛이 가볍다는 편견에서 벗어나기 위해 재료를 듬뿍 넣어 진한 맛으로 완성한다. 양양 쑥, 당진 팥, 단호박 등 하나하나 선별한 재료들이다. 빵마다 글루텐 프리 여부와 견과류, 두유 등 알레르기 유발 가능 성분 유무를 꼼꼼하게 기입해 체질에 따른 선택이 용이하다. 라따뚜이, 토마토 파스타 등 쌀바게트와 어울리는 브런치도 즐길 수 있다.
070-7543-0599 -
채식
- 음 이터리&베이커리
- 오렌지 드레싱, 토마토 커리, 캐슈너트 퓌레 등 산뜻하거나 깊은 풍미의 소스로 킥을 더한 다양한 채소 요리를 맛볼 수 있다. 뿌리, 열매, 잎 등의 다양한 채소 부위를 토핑으로 가득 올린 파머스 플랜티풀 커리에는 평창 흑찰옥수수 흑미밥 등 시즌마다 다른 밥을 지어 곁들여준다. 메뉴 대부분 비건과 글루텐 프리 옵션을 갖추고 있다.
02-572-2023